鑫味来披萨培训

披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

上等的匹萨必须具备四个特质：

1、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

2、一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆

   内层松软。

3、纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及

   低卡路里的进口芝士。

4、匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。

鑫味来披萨培训以国际品牌严格的标准制定餐品，以国内国际流行的技术作为依托，让学员以最实惠的价格学习到最棒的披萨技术

鑫味来将披萨技术体系融入台湾特色小吃，让学员创业更有特色。

鑫味来披萨培训内容：

特色冷发酵纯手工披萨为主（棒约翰、Mr.pizza），特色金牌披萨、摩卡芝城披萨、芝心披萨几大系列。

韩国炸鸡系列：甜辣、酱油等4种口味。

特色小吃系列：除了传统烤翅薯条外还有台湾盐酥鸡米花、起司马铃薯沙拉等、黄金薯条等。

特色饮品系列：手工奶茶、气泡水、果汁、奶昔、沙冰等

咖啡系列：拿铁、卡布奇诺、摩卡等                  

意大利面：意大利肉酱面、黑椒牛肉炒意面等。

甜点系列：慕斯蛋糕、提拉米苏、沙拉等。

鑫味来披萨培训 除了专业技能技术外，我们还提供开店的所有细节，包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道，开业前宣传，开业，经营经验等等，都会详细的讲解给学员。

鑫味来披萨培训，以操作为主的高端技能实训。教授鑫味来纯手工制饼工艺；掌握鑫味来独特的低温发酵技术。为学员提供从理论到实践的全方位技术指导。从精通到应用，担心一期学不会下期免费学习，学会为止